ข้าวโพด (Corn) ลักษณะ : เป็นพืชตระกูลหญ้า ใบเลี้ยงเดี่ยว มีอายุสั้นเพียงฤดูเดียว มีความสูงประมาณ 1-4 เมตร มีต้นเป็นปล้องสีเขียว ใบมีสีเขียวลักษณะเรียว ขนาดของใบแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ โดยทั่วไปดอกตัวผู้จะบานก่อนดอกตัวเมีย และดอกตัวเมียมีลักษณะเป็นฝัก ฝักมีลักษณะทรงกระบอก หุ้มด้วยกาบบางๆหลายชั้นรอบฝัก ฝักอ่อนมีสีเขียว ฝักแก่กาบจะแห้ง มีสีน้ำตาล ข้างในมีเส้นคล้ายเส้นไหมยาว หุ้มเมล็ดอยู่ประปราย และมีเมล็ดเรียงอยู่สม่ำเสมอ
ข้าว (Paddy crop) ลักษณะ : เป็นพืชตระกูลหญ้า มีอายุปีเดียว ลำต้นตั้งตรง ลักษณะกลมเล็กๆ มีข้อและปล้องกลวง เปลือกหนา มีขนหยาบปกคลุม และต้นมีสีเหลืองนวล ใบเป็นใบเดี่ยว มีลักษณะยาวรี ขอบใบเรียบ มีขนเล็กๆปกคลุม ผิวใบสากมือ และมีสีเขียว ผลเป็นเมล็ด อยู่เป็นช่อ มีลักษณะทรงรีเล็กๆ มีเปลือกแข็งแห้งหุ้มเมล็ด เมล็ดอ่อนมีสีเขียว เมล็ดแก่มีสีเหลืองทอง
พืชไม้ดอก กุหลาบ (Rose) ลักษณะ : ต้น ไม้พุ่ม ลำต้นสีเขียวหรือน้ำตาล กิ่งทรงกระบอก อาจมีหนามแหลมหรือไม่มี ใบ ประกอบแบบขนนกปลายคี่ เรียงสลับ ใบย่อยรูปรี ปลายแหลม โคนสอบ ขอบจักเป็นฟันเลื่อย แผ่นใบสีเขียว ดอก ดอกเดี่ยวและช่อดอก ออกที่ปลายกิ่ง กลีบเลี้ยง 5 กลีบ สีเขียวหรือสีเขียวอมแดง กลีบดอกมีทั้งชั้นเดียวและหลายชั้น สีสันตามแต่ชนิด/พันธุ์ เช่น ดอกสีแดง ดอกสีขาว ดอกสีชมพู
การดูแลไม้ผล ส้ม (Orange) ลักษณะ : ไม้ต้นขนาดเล็ก มีหนาม ใบเป็นใบประกอบลดรูป ที่มีใบย่อยใบเดียวเรียงเวียน รูปรี ปลายแหลม โคนสอบหรือรูปลิ่ม ขอบหยักมน แผ่นใบค่อนข้างหนา สีเขียวเข้มเป็นมันเกลี้ยง มีต่อมน้ำมันโปร่งส่งกระจายทั่วไป เมื่อขยี้มีกลิ่นหอม ช่อดอกแบบช่อกระจะ ออกตามซอกใบ ดอกสีขาว กลิ่นหอม ผลมีเนื้อหลายเมล็ด ทรงกลมแป้น ไม่มีจุก ขั้วผลมน ด้านก้นผลเรียบหรือเว้าเล็กน้อย ผลสุกสีเขียวอมส้มหรือสีส้ม เปลือกค่อนข้างบางปอกล่อนออกได้ง่าย มีต่อมน้ำมันมาก เมล็ดรูปรีหรือรูปไข่กลับ ปลายแหลมแข็ง
พืชผักหรือพืชสวน พริก (Chilli) ลักษณะ : พริกโดยทั่วไปเป็นได้ทั้งพืชล้มลุก ไม้พุ่ม และไม้ยืนต้นขนาดเล็ก ลำต้นพริกตั้งตรง สูงประมาณ 1-2.5 ฟุต ใบเป็นแบบใบเดี่ยว ใบแบนเรียบ มีขนเล็กน้อย รูปร่างตั้งแต่รูปไข่ไปจนกระทั่งเรียวยาว มีขนาดแตกต่างกันไปผล มีทั้งผลเดี่ยวและผลกลุ่ม มีทั้งผลห้อยและผลตั้ง ผลเกิดที่ข้อ ขนาด รูปร่าง สี ความเผ็ด และความยาวแตกต่างกันไป วิธีดูแลรักษาพริก : พริกต้องการน้ำอย่างสม่ำเสมอตั้งแต่เริ่มปลูกจนถึงเก็บเกี่ยว ไม่ควรให้น้ำมากเกินไปเพราะจะทำให้มีน้ำขังแฉะ พริกเป็นพืชที่ทนแล้งได้ดี ดินที่เหมาะสมสำหรับ การปลูกพริก ได้แก่ดินร่วนปนทรายมีความอุดมสมบูรณ์ดี และการระบายน้ำดี
English